Última actualización 5 noviembre, 2019
Todos tenemos diferentes maneras de hacer ensalada de frutas y seguramente todas son versiones ricas. No hay nada mejor que comer una ensalda de frutas en el verano y aquí te dejamos esta receta que está hecha a mi manera.
Ingredientes para ensalada de frutas a mi manera:
-3 bananas.
-2 manzanas.
-2 peras.
-2 duraznos.
-8 frutillas.
-2 ciruelas.
-6 naranjas.
-100 gramos de uva.
-2 kiwi.
-4 cucharadas de azúcar.
Procedimiento para realizar la Ensalada de frutas a mi manera:
-Pelar todas las frutas (menos las frutillas!).
-Poner todas las frutas cortadas en cubos y las frutillas cortadas en mitades en un bol.
-Exprimir 4 naranjas y agregar el jugo al bol.
-Exprimir el limón y agregar el jugo al bol.
-Pelar y cortar las 2 naranjas sobrantes e incorporarlas al bol.
-Agregar el azúcar y mezclar bien.
-Dejar por lo menos 1 hora en la heladera….y.. la Ensalada de frutas a mi manera estará para degustar!
Si deseás incorporar fibra a tu dieta no es necesario pelar las manzanas, las peras, y las ciruelas. Trozarlas directamente después de lavarlas. Si alguno de los ingredientes no lográs comprar ( ya sea por su precio o porque no hay en la verdulería) no importa, igual la ensalada de frutas será rica.