Recetas de Ensalada de frutas

La ensalada de frutas o también conocida como macedonia de frutas  debe ser uno de los postres más universales, ya que en todos los países del planeta hay diferentes versiones de ensaladas de fruta con las frutas características de cada país.
¿Qué es una ensalada de frutas o macedonia de frutas?
Cuando hablamos de ensalada de frutas o macedonia de frutas nos referimos a un postre realizado con frutas de estación o enlatadas cortadas en cubos, regadas con algún jugo de fruta y azúcar. Se combina con crema, yogurt, helado, dulce de leche,etc. Desde ya que una de las mejores elecciones para hacer una ensalada de frutas es siempre las frutas frescas de estación, aunque desde ya que se puede optar por alguna fruta exótica o por frutas enlatadas. Indudablemente es uno de los postres más sanos y naturales. Además de ser aptos cuando uno necesita adelgazar! Obviamente siempre hay ciertos límites, no porque sea fruta hay que exagerar. Recordemos además que muchas veces cuando hay ciertos problemas de salud como la diabetes, hasta está limitado el consumo de frutas, lo aconsejable es no superar las tres frutas diarias.
Receta  tradicional de ensalada de frutas
Si bien como dijimos cada país tiene sus frutas características podemos decir que esta es una de las recetas de ensalada de frutas más tradicionales.
Ingredientes para ensalada de frutas
• 2 bananas

• 2 Kiwi

• 2 manzanas

• 2 peras

• 1 Taza de frutillas

• 1 Taza de uva

• Jugo de 4 naranjas

• 1 Taza de azúcar
Preparación de la ensalada de fruta
• Pelar toda la fruta, aunque a muchos les gustan ciertas frutas con cáscara como la manzana o la pera. En ese caso se lavan bien y se cortan con cáscara.

• Sacar a las frutillas los cabos después de lavarlas.

• Lavar la uva y sacar el cabito

• Exprimir las naranjas

• Cortar toda la fruta en cubos parejos y la banana en rodajitas

• Colocar en un bowl la fruta cortada, agregar el azúcar y el jugo de naranjas. Llevar a la heladera por unas hiras y consumir bien fresca acompañada por lo que les guste más, crema, yogurt, helado, dulce de leche, etc.

A continuación encontrarán varias recetas de ensaladas de fruta o macedonia que podrán seguir al pie de la letra o incorporar variantes a gusto.