Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unos fresca y facilísima ensalada de palmitos, palta y espinaca para que disfrutes con tus amigos y con las personas que mas quieras. A continuación te vamos a dar los ingredientes que necesitas para poder hacer esta receta, y los pasos que debes seguir para que te salga perfecta.
Ingredientes para preparar una Ensalada de palmitos, palta y espinaca para cuatro personas
- 2 tazas de palmitos (deben estar cortados al bies)
- 2 paltas (deben estar cortadas en gajos)
- 1 atado de espinaca de hojas tiernas
- 4 huevos duros
- 1 tomate (debes estar cortado en cubos)
- Jugo de un limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: no tiene.
Modo de preparación de una Ensalada de palmitos, palta y espinaca para cuatro personas
En primer lugar debemos buscar un recipiente y mezclar en el los palmitos, la palta, la espinaca, los tomates y los huevos duros.
En segundo lugar debemos buscar otro recipiente y colocar el jugo de limón con sal y pimienta. Debes revolver hasta que la sal se disuelva y luego debes agregar el aceite de oliva. Revuelva bien hasta emulsionar.
Eb tercer lugar debes sazonar la ensalada con esta preparación y servir de inmediato.