Última actualización 5 noviembre, 2019
Las ensaladas, nos permiten realizar comidas livianas y frescas, con pocas calorías y las combinaciones son infinitas. En ésta ocasión les acercamos una receta de Ensalada de tomate, albahaca y aceitunas negras, para que puedan realizar.
Ingredientes para Ensalada de Tomate, albahaca y aceitunas negras:
– 5 tomates maduros.
– 1 plantita de albahaca fresca.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 1 cucharada de aceto balsámico.
– 150 gramos de aceitunas negras.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para Ensalada de Tomate, albahaca y aceitunas negras:
– Lavar los tomates, cortarlos en gajos y colocarlos en el centro de la ensaladera.
– Por otro lado, limpiar la albahaca, retirarle los cabitos y mixarla.
– Quitarle el carozo a las aceitunas negras y colocarlas por arriba de los tomates, junto a la albahaca
– Salpimentar a gusto, y condimentar con el aceite de oliva y el aceto balsámico.
Ésta ensalada también se puede completar con muzarella o queso parmesano.