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Ensalada riquísima de frutos rojos para compartir

Los frutos rojos son un alimento que tienen grandes beneficios para la salud de las personas entre los cuales se destaca el alto valor de fibras y el bajo valor de calorías. Ademas los frutos rojos son una gran fuente de agentes antiinflamatorios y antioxidantes, y aportan vitamina C necesaria para tus días. Los frutos rojos ademas de ser beneficiosos tienen un sabor inconfundible y muy delicioso que se puede combinar de diferentes maneras en muchas recetas. Hoy en nuestro blog queremos enseñarles a preparar una deliciosa ensalada de frutos rojos para que puedan compartir con sus seres queridos en estas fiestas y cuando quieran.

Imagen ilustrativa de la ensalada de frutos rojos y queso brie.

Receta para preparar una Ensalada riquísima de frutos rojos para compartir

Los frutos rojos se pueden consumir en ensaladas, con cereales, batidos, yogur, o comerlos solos, pero es importante lavarlos y desinfectarlos muy bien antes de comerlos. Es aconsejable consumirlos frescos y no deshidratados, ya que frescos conservan todas sus propiedades. Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina les vamos a enseñar a preparar un una ensalada de frutos rojos. A continuación les vamos a contar cuales ingredientes se van a necesitar y como es el paso a paso para hacerla. Esta ensalada es perfecta para las mesas navideñas y de año nuevo ya que es muy sencilla de hacer y es deliciosa al mismo tiempo.

Ingredientes necesarios para preparar una Ensalada riquísima de frutos rojos para compartir

  • 100 gramos de lechuga verde
  • 100 gramos de lechuga morada
  • 150 gramos de frutos rojos como frambuesas, moras o frutillas
  • 1 granada
  • Semillas de girasol tostadas
  • 125 gramos de queso brie o camembert
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharada de miel
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar una Ensalada riquísima de frutos rojos para compartir

El primer paso para hacer esta ensalada deliciosa de frutos rojos y queso brie es buscar todos los ingredientes necesarios para prepararla y buscar todos los utensilios de cocina que vamos a necesitar tambien. Dejar todo al alcance de las manos y comenzar a preparar la receta.

El segundo paso es buscar la lechuga morada y la lechuga verde y lavarla muy bien para eliminar todas las impurezas y las bacterias que puedan traer. Luego secarlas muy bien y cortarlas en julianas. Luego buscar un recipiente y agregar la lechuga verde y la morada allí.

El tercer paso es buscar la granada y desgranarla colocándolas en el recipiente con la lechuga. Luego buscar el queso brie y cortarlo en tiras o cuadrados, y colocarlo tambien en este recipiente con los demás ingredientes. Por ultimo buscar los frutos rojos elegidos y colocarlos en la ensaladera junto a los demás ingredientes de la manera que desees. Es aconsejable que los frutos rojos esten lavados previamente. Agregar tambien las semillas de girasol tostadas. Mezclar todo muy bien con la ayuda de dos cucharas.

El cuarto paso es preparar la vinagreta y para ello se debe buscar otro recipiente. Luego agregar el aceite de oliva, el vinagre, la sal, la pimienta a gusto y las cucharadas de miel. Mezclar todo con la ayuda de un tenedor y colocar en el microondas por unos segundos para que la miel se derrita y se integre con los demás ingredientes.

El quinto paso y el ultimo es colocar la vinagreta en la ensalada preparada anteriormente y mezclar nuevamente para que todos los sabores se mezclen a la perfección. De esta manera la ensalada de frutos rojos queda lista para ser consumida y degustada por todos los comensales.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…



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