Última actualización 5 noviembre, 2019
Las ensaladas, son siempre una buena opción cuando debemos realizar alguna comida liviana, incorporarles frutas es una excelente idea, muchas veces no nos animamos a realizarlas, per desde nuestro blog, les acercamos una receta de Ensalada verde frutal para que puedan deleitarse.
Ingredientes para Ensalada verde frutal:
– 1 planta de lechuga manteca.
– Hojas de radicheta.
– Hojas de rúcula.
– 1 Manzana roja jugosa.
– 1/2 kilo de frutillas.
– 1 zanahoria.
– Aceite de oliva.
– Aceto balsámico.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para realizar la Ensalada verde frutal:
– Lavar las hojas verdes, escurrir bien y cortarlas no muy chicas.
– Quitarle el cabito a las frutillas, lavarlas y cortarlas por la mitad.
– Pelar la manzana, cortarla en gajos finos.
– Pelar la zanahoria y rallarla.
– Colocar en una ensaladera, todos los ingredientes, salpimentarla y agregar el aceite de oliva y el aceto balsámico, mezclar bien y servir.