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Facilísimos Bocados de frutillas con crema de leche

Hoy en nuestro blog te traemos una receta de un postre muy fácil. Te vamos a enseñar a preparar unos Facilísimos Bocados de frutillas con crema de leche para compartir con tu familia.

BocadosDeFrutillas

Ingredientes para preparar unos Facilísimos Bocados de frutillas con crema de leche para cuatro personas

  • 450 gramos de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de manteca
  • 1 huevo
  • 180 ml del eche
  • Harina para extender la masa
  • 600 gramos de frutillas
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • 250 gramos de crema de leche
  • Azúcar impalpable a gusto

Modo de preparación de unos Facilísimos Bocados de frutillas con crema de leche para cuatro personas

El primer paso para hacer estos bocados de frutillas es buscar un recipiente y en el poner la harina con la levadura, la mitad del azúcar y la sal. Agregar luego la manteca en pedacitos y mezclar con la mano hasta integrar los ingredientes.

El segundo paso es en otro recipiente, batir los huevos con la leche, y colocarlo en el recipiente con la masa. Mezclar formando una masa homogénea. Luego extender la masa en una mesada con un poco de harina, y con un palo de amasar estirar la masa. Recortar círculos y colocarlos en una fuente para horno. Dejarlos reposar.

El tercer paso es elegir las frutillas, limpiarlas y secarlas. Sacarle el tallo y cortarlas pequeñas. En un recipiente mezclar las frutillas con el azúcar y la esencia de vainilla. Llevarla a la heladera por unos 30 minutos.

El cuarto paso es mezclar la crema de leche con el azúcar impalpable, y batirla muy bien. Mientras tanto llevar al horno a la fuente con la masa por unos 13 minutos y después dejarlas enfriar un poco. Luego cortarlas transversalmente y colocar por encima un poco de crema con frutillas y luego tapar con la otra mitad de masa.

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