Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te vamos a contar como hacer una facilísima receta, te vamos a enseñar a preparar unos chips de batatas. A continuación te vamos a contar como es el paso a paso para que te salgan súper ricas, y cuales son los ingredientes necesarios para prepararlas.
Ingredientes para preparar unos Chips de batata para cuatro personas
- 4 batatas grandes
- Sal
- Aceite vegetal (lo que necesites)
Tiempo de preparación: unos 30 minutos
Modo de preparación de unos Chips de batata para cuatro personas
- En primer lugar debes pelar las batatas y cortarlas en rodajas delgadas. Luego debes colocar las rodajas en agua y reservarlas.
- El segundo lugar es poner a calentar el aceite en una sartén, wok o en un disco de arado. Luego debes retirar las batatas del agua, escurrirlas y secarlas con un paño de cocina. Una vez que se hayan secado debes colocar las batatas dentro del aceite bien caliente en distintas tandas. Recuerda tener cuidado de no calentar el aceite en exceso, porque las batatas se deben dorar de a poco y quedar bien crocantes.
- En tercer lugar, cuando las batatas estén doradas y bien crocantes, debes retirarlas del fuego con una espumadera y colocarlas sobre papel absorbente. Luego debes salar las batatas y servirlas inmediatamente.
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