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Facilísimos mini brochettes de pollo

Hoy en este blog te vamos a enseñar a preparar unos Facilísimos mini brochettes de pollo.

BrochettesDePollo

Ingredientes para preparar unos Facilísimos mini brochettes de pollo para cuatro personas

  • 4 pechugas de pollo
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 250 gramos de tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Palitos de madera de brochettes

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Modo de preparación de unos Facilísimos mini brochettes de pollo para cuatro personas

El primer paso es cortar las pechugas de pollo en cuadraditos medianos y envolver la mitad de los cuadraditos de pollo con una tira de jamón cocido. Luego comenzar a armar los brochettes. Para ello colocar un cuadradito de pollo sin jamón en el palito de madera, después colocar un tomate cherry, y luego un pollo envuelto en jamón.

El segundo paso es una vez armados los brochettes, colocarlos en una fuente para horno y rociarlos con jugo de limón, con sal, aceite y pimienta a gusto. Colocar en el horno durante unos 15 minutos dándoles vuelta de vez en cuando para que se cocinen parejos. Sacarlos del fuego cuando el pollo este cocido.

El tercer paso es servirlos en platos acompañados de la ensalada que mas te guste.

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