Anuncios:


Facilísimos tallarines a la boloñesa

Hoy en nuestro blog te traemos una receta súper tradicional. Te vamos a contar como preparar unos Facilísimos tallarines a la boloñesa para compartir en familia.

Tallarines

Ingredientes para preparar unos Facilísimos tallarines a la boloñesa para compartir con la familia para cuatro personas

  • 75 gramos de beicon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 400 gramos de carne picada
  • 100 ml de caldo de verduras
  • 100 ml de leche
  • 1 cucharadita de orégano
  • 400 gramos de tomate en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 400 gramos de tallarines
  • 50 gramos de queso rallado
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Modo de preparación de unos Facilísimos tallarines a la boloñesa para compartir con la familia para cuatro personas

El primer paso es cortar el beicon en cuadraditos y rehogarlos en aceite caliente. Luego pelar y picar la cebolla y el diente de ajo. Lavar la zanahoria y cortarla en dados. Mezclar estos ingredientes con el beicon y rehogar todo a fuego lento.

El segundo paso es agregar la carne picada y freírla hasta que se cocine un poco. Luego colocar el caldo de verduras y cocinar hasta que se consuma todo el liquido. Salpimentar a gusto. Agregar la leche removiendo de vez en cuando hasta que la salsa se espese, y agregar el orégano, el tomate y el azúcar. Dejar cocinar todo pro unos 30 minutos.

El tercer paso es poner a hervir los fideos y cuando estén al dente escurrirlos. Servirlos en platos con la salsa boloñesa y con queso rallado por encima.

No olvides dejar tu comentario…



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*