Última actualización 5 noviembre, 2019
El considerado mejor chef del mundo, Ferran Adriá ya anticipa su regreso a El Bullí, su famoso restaurante que abrirá sus puertas un mes al año y el chef será quien esté detrás de los fogones.
El Bullí se convertirá en un espacio convertido en Fundación que orientará tres tipos de actividades, un centro experimental, un equipo creativo y la «bullipedia». En el espacio habrá exposiciones itinerantes , recreaciones de la composición de platos y contará con un restaurante que abrirá las puertas una vez al año y que contará como comensales los socios de la fundación, alumnos de colegios y organizaciones sociales.
De acuerdo a Ferran Adriá no hecha de menos el hecho de estar al frente de su restaurante y afirma haber tenido ofertas millonarias para cocinar pero nunca las aceptó. El Bullí dijo, es una referencia en innovación y siempre hicieron lo que les da la gana.