La receta del Flan de Miel, es una buena variante para tener en cuenta al realizar postre.

Ingredientes para el Flan de Miel:
- 1 litro de leche.
- 2 cucharadas de esencia de vainilla.
- 150 grs. de azùcar.
- 8 huevos.
- 400 grs. de miel.
- Azùcar para el caramelo.
Procedimiento para realizar el Flan de Miel:
- En un bols colocar los huevos, el azùcar, las cucharadas de esencia de vainilla y por ùltimo la miel.
- Batir intensamente e ir incorporando la leche tibia.
- En el molde del flan, colocar el azùcar para hacer el caramelo.
- Una vez caramelizada la flanera, verter la preparaciòn y llevar a horno moderado durante 40 minutos a baño marìa.
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