Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar un postre deliciosos. Te enseñamos a hacer un Coulis de frutos rojos con yogur de vainilla para compartir con amigos.
Ingredientes para preparar un Coulis de frutos rojos con yogur de vainilla para cuatro personas
- 380 gramos de Guindas en conserva
- 250 gramos de fresas
- 250 gramos de grosellas rojas
- 3 cucharadas de azúcar
- ½ vaina de vainilla
- ½ cucharadita de canela
- 1 sobre de budín en polvo avainillado
- 300 gramos de yogur de vainilla
Tiempo de preparación: unos 25 minutos mas el tiempo de cocción
Modo de preparación de unas Coulis de frutos rojos con yogur de vainilla para cuatro personas
El primer paso para hacer este riquísimo postre es colocar las guindas y el jugo de ellas en un recipiente. Reservar un poco de jugo de guindas para usar luego. Luego lavar y secar las fresas, sacarles los tallos y partirlas por la mitad. Agregarlas al recipiente con las guindas. Lavar y secar las grosellas, separarlas del racimo y sacarle los tallos. Agregarlas al recipiente con las guindas y las fresas.
El segundo paso es agregar el azúcar, la canela y la vaina de vainilla, y poner el recipiente al fugo para llevarlo a ebullición. Mezclar el jugo de guindas reservado con el budín avainillado y agregarlo a la mezcla de las frutas hirviendo. Dejar cocinar un tiempo corto.
El tercer paso es servir a los comensales, colocando el coulis en boles. Estos boles deben estar en la heladera pro unas horas antes de servir. Puedes acompañarlos de yogur de vainilla.
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