Última actualización 5 noviembre, 2019
Los huevos revueltos, son ideales para comidas rápidas, para un mediodía, acompañarlos con una buena ensalada es fácil y muy liviano. En ésta ocasión les acercamos una receta de Huevos revueltos con tomates y cebollas, con un toque especial.
Ingredientes para Huevos revueltos con tomates y cebollas:
– 2 huevos.
– 1 tomate maduro.
– 1 cebolla mediana.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– Sal y pimienta a gusto.
– Un toque de perejil fresco.
Procedimiento para Huevos revueltos con tomates y cebollas:
– Cortar el tomate y la cebolla.
– En una sartén colocar las cucharadas de aceite de oliva y dorar el tomate con la cebolla, salpimentar a gusto, tapar por unos minutos, luego incorporar los huevos y el perejil picado, con la ayuda de una espátula, cocinar revolviendo, una vez cocido, apagar el fuego y servir.