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Imágen con consejos para comprar pescado fresco

Última actualización 5 noviembre, 2019

¿Les gusta consumir pescado? Eso si, hay que tener en cuenta ciertos detalles al comprarlos que nos darán idea si el pescado es fresco.

cocina1798879_622616511141394_688804243_nHoy desde Cocina Chic les dejamos una imágen donde está detallado todo lo que se debe observar a adquirir pescado.

Hay que tener en cuenta ciertos secretitos que asegurarán estar ingiriendo un producto fresco, como el detalle de los ojos, que deben ser brillantes y saltones. La cola húmeda y recta, las aletas tiesas , el color del pescado brillante, las escamas duras , apretadas al cuerpo y la carne dura al tacto.