Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a contar como podes preparar unos Deliciosos Langostinos al ajillo con limón y perejil ideales para compartir con tus amigos. Ahora te vamos a contar cuales son los ingredientes y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede muy bien.
Ingredientes para preparar unos Langostinos al ajillo con limón y perejil para seis personas
- 60 langostinos, descongelados si no son frescos
- 150 ml de aceite de oliva
- 6 dientes ajo en laminas finas
- 3 pimientos (opcional)
- 90 ml de jugo de limón recién exprimido
- 60 gramos de perejil bien picado
- Pan para acompañar
Modo de preparación de unos Langostinos al ajillo con limón y perejil para seis personas
- Pele los langostinos, dejándoles la cola intacta, y retíreles el hilo intestinal. Enjuáguelos y séquelos bien.
- Caliente el aceite en una sartén honda grande de base gruesa. Sofría el ajo y, si lo desea, los pimientos sin dejar de remover hasta que empiecen a crepitar. Eche los langostinos y rehóguelos hasta que cambien de color y empiecen a enroscarse.
- Con una espumadera, pase los langostinos a cuencos de barro precalentados. Rocíelos con el jugo de limón y esparza el perejil por encima. Sírvalos acompañados de pan.
No olvides dejar tu comentario…