Última actualización 5 noviembre, 2019
Hay muchísimas hierbas aromáticas que podés usar, pero es importante saber con que comidas van más de acuerdo ya que hay lineamientos generales que se deben tener en cuenta al combinar con los alimentos. :
-Albahaca: Se lleva bien con las berenjenas, ajos, tomates, mozzarella, pastas ( especialmente tallarines).
-Romero: Especial para Cordero y papas al horno o rústicas.
-Menta: Especial para ciertas carnes y pescado.
-Perejil: Va muy bien con limón, leentejas, tomates, carnes,papas.
-Cilantro: Especial para mariscos, pescados y pimientos.
-Eneldo: Zanahorias, zuchinis, papas.
-Tomillo: Van con cualquier carne.
-Estragón: Va muy bien con pescado, huevos y alcauciles.
-Orégano: es una de las hierbas más versátiles. Se utiliza para muchísimas opciones como tomates, carnes,pizza.
Salvia: Con pollo son exquisitas.