Riquísimo Lomo relleno con papas para compartir con tu familia
Delicioso Lomito Canadiense
Tiritas de Lomo con hongos y tomates
Receta: Lomo de cerdo relleno
Bifes de lomo al verdeo: Maru Botana
Receta: Lomo a la cerveza
Lomo al romero con papas soufflés
Receta de Lomo a la Pimienta
Lomo al vino tinto
Lomo de cerdo al horno: Receta Navideña
Bifecitos de lomo a la provenzal
Receta de Lomo al Champignon
Pinchos de lomo, panceta, cebolla y morrón
Bifes de lomo al disco
Lomo a la Strogonoff al disco de arado
Lomo a la Sureña al Disco de arado
Lomo al romero
Medallones de lomo al aceto balsámico
El lomo es un corte de carne que resulta muy tierno y por su gran versatilidad es utilizado en la gastronomía mundial. Hay infinidad de recetas realizadas con lomo e infinidad de recetas tanto al horno como a la parrilla,sartén cacerola, a la plancha y otras formas de cocción, tal es así que hasta se come crudo….en el carpaccio. Es una carne que es sabrosa tanto si se come sola o acompañada de salsas.
El lomo es uno de los tantos cortes de carne de cualquier animal que corresponde a la parte dorsal a los dos lados de la columna vertebral. Es una carne suave, tierna y sobre todo magra, que por lo general es una de las primeras carnes que se dan a un bebé justamente por ser así.
Encontrarán justamente varias recetas con este corte de carne llamado lomo , filete , filet mignon o solomillo que seguramente les servirá para tener en cuenta al hacer el menú semanal a pesar del precio alto que suele tener. Buscá la receta que te plazca que la vas a encontrar aquí!