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Manzanas fritas: Postre rápido y sencillo

Una receta con manzanas fritas en una masa suave, un postre rico, simple y  para preparar muy velozmente.

manzanas fritas

Ingredientes para realizar las Manzanas fritas:

• 2 manzanas.

• 200 grs de harina.

• 50 grs de azúcar.

• 1 huevo.

• Jugo de 1 limón.

• Un toque de leche fría.

• Una pizca de sal.

• Aceite cantidad necesaria para freír.

• Azúcar impalpable.

Procedimiento pra realizar Manzanas fritas:

• Pelar las manzanas y sacarles las semillas.

• Cortar en fetas finas.

• Ponerlas en un bol con el jugo de limón para que no se vuelvan negras.

• Preparar un compuesto en otro bol  con la harina, el huevo, el azúcar, la sal y un toque de leche para que quede denso y liso.

• Suergir las manzanas y ponerlas a freir en aceite caliente.

• Cocinar las manzanas de ambos lados y cuando estén doradas ponerlas en papel de cocina para que absorva el exceso de aceite.

• Espolvorearlas con azúcar impalpable y servir aún tibias.



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