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Manzanas o peras rehogadas con jarabe de arce y nueces

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Manzanas o peras rehogadas con jarabe de arce y nueces. A continuación te vamos a contar como podes preparar esta receta y cuales son los ingredientes necesarios para hacerla perfecta.

ManzanasJarabeDeArce

Ingredientes para preparar unas Manzanas o peras rehogadas con jarabe de arce y nueces para cuatro personas

  • 85 gramos de manteca
  • 4 manzanas o peras de pulpa consistente, peladas y cortadas en laminas gruesas
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de brandy
  • 4 cucharadas de nueces picadas

Modo de preparación de unas Manzanas o peras rehogadas con jarabe de arce y nueces para cuatro personas

El primer paso para hacer estas deliciosas manzanas o peras con jarabe de arce y nueces es fundir la mitad de la manteca necesaria en una sartén y agregarle la mitad de las manzanas o peras.

El segundo paso es rehogar las laminas durante unos dos minutos por cada lado, hasta que se doren, y retirarlas con una espumadera. Rehogar la fruta restante y retirarla cuando este hecha.

El tercer paso es poner la manteca restante, el jarabe de arce, el brandy y las nueces en la sartén y llevarlo todo a ebullición. Apártelo del fuego.

El ultimo paso es repartir la fruta caliente en cuatro boles y colocar encima la salsa, y servirlo a los comensales.

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