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Nutritivo arroz con pollo para compartir en familia

El arroz con pollo es un plato tipico de la cocina Española y de América Latina que puede tener diferentes sabores dependiendo de los ingredientes que se le agregan y que son típicos de cada país. Este plato es un plato deliciosos y nutritivo que esta hecho a base de arroz y de pollo cocinado con verduras, y sazonado con diferentes especias dependiendo el gusto del chef y de los comensales. Ademas de ser un alimento muy rico, el arroz es un alimento muy nutritivo que beneficia la salud de las personas que lo consumen. Por otro lado, el pollo tambien es un ingrediente muy beneficioso para la salud de las personas que es muy usado en todo el mundo y es recomendado por nutricionistas y médicos. El pollo tiene un sabor muy suave y es facil de combinar con muchos ingredientes. A continuación en nuestro blog de cocina queremos contarles como cocinar un arroz con pollo delicioso y nutritivo, para que puedan disfrutar en un almuerzo en familia.

Receta para preparar un Nutritivo arroz con pollo para compartir en familia

Existen muchas recetas para cocinar arroz con pollo y aquí te vamos a contar una de ellas. Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar un plato muy rico utilizando el arroz y el pollo como ingredientes principales. A continuación les vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios para hacer esta receta y como es el procedimiento para hacerla. Solo vas a necesitar de ganas y de un poco de concentración para preparar esta receta tan deliciosa.

Ingredientes necesarios para preparar un Nutritivo arroz con pollo para compartir en familia

  • 1 pollo entero de 1kg o 1kg de presas de pollo que mas te gusten
  • 400 gramos de arroz
  • 4 tazas de caldo de verduras o de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 150 gramos de arvejas
  • Azafrán a gusto
  • Sal a gusto
  • Perejil a gusto
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Pimienta a gusto

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar un Nutritivo arroz con pollo para compartir en familia

El primer paso para comenzar a hacer este arroz con pollo delicioso es buscar los ingredientes que vas an necesitar que te nombramos anteriormente, y buscar todos los elementos de cocina que te serán necesarios para hacer esta receta.

El segundo paso es buscar el pollo y una tabla de madera, cortar el pollo en presas si el pollo comprado es entero y sacarle la grasa y la piel. Luego buscar una sartén profunda y agregar un poco de aceite de oliva. Poner la sartén al fuego y cuando este caliente agregar las presas de pollo. Cocinar las presas de pollo por unos minutos a fuego bajo para que se doren muy bien de todos lados.

El tercer paso es buscar la cebolla, pelarla y picarla bien chiquita. Luego buscar el pimiento rojo y verde, lavarlo y cortarlo en cuadraditos pequeños. Buscar una olla profunda y agregar un poco de aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos a la olla y cocinar por unos minutos hasta que la cebolla este transparente. Condimentar con un poco de sal y pimienta gusto.

El cuarto paso es agregar el arroz a la olla con los vegetales y revolver con una cuchara de madera mientras se va poniendo transparente pero no se dora. Mientras tanto buscar un recipiente y agregar el azafrán y el caldo de pollo. Mezclar muy bien para que se mezclen los ingredientes, y agregar esta preparación a la olla con el arroz.

El quinto paso agregar el caldo y el pollo a la olla con los vegetales salteados. Agregar las arvejas frescas y dejar cocinar todo por unos 20 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue la preparación.

El sexto paso es tapar la olla y sacarla del fuego. Dejar descansar unos cinco minutos y luego servir en platos a cada uno de los comensales. Es una buena idea espolvorear cada plato con un poco de perejil para darle una mejor terminación al plato.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…



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