Omelette caprese: Cocina casera

Los omelette es una fácil opción para realizar una comida rápida y casera. Con pocos ingredientes se puede hacer una comida muy rica y sabrosa.

Ingredientes para realizar un Omelette caprese:

-3 huevos.

-1 tomate maduro.

-Hojitas de albahaca.

-50 grs de mozarella o queso mantecoso.

-1 cucharadita de aceite.

-Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar el Omelette caprese:

-Batir un poco los huevos y salpimentar.

-Trozar en cubos pequeños el tomate, eliminando las semillas.

-Lavar y picar la albahaca.

-Cortar la mozarella.

-Mezclar el tomate, la mozarella y la albahaca.

-Calentar la sartén y añadir un toque de aceite.

-Verter los huevos batidos y en el centro la mezcla de tomate.

-Cerrar y dar vueltas el omelette sobre si mismo.

-Servir el Omelette caprese recién hecho. No se puede calentar.

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