Última actualización 5 noviembre, 2019
Los Omelettes, nos sacan del apuro en ocasiones que estamos apurados para realizar un almuerzo o cena y las combinaciones pueden ser infinitas para agregar dentro del mismo.
Ingredientes para realizar el Omelette de Jamón y queso casero:
– 3 huevos.
– 2 fetas de jamón cocido.
– 1 trozo de queso cremoso.
– Un puñadito de perejil fresco picado.
– Sal y pimienta a gusto.
– Aceite de oliva, cantidad necesaria.
Procedimiento para realizar el Omelette de Jamón y queso casero:
– Batir los huevos y salpimentar a gusto.
– Calentar un sartén con un chorrito de aceite de oliva.
– Volcar los huevos batidos, esperar a que se cocine un poco y colocar el queso en pedacitos pequeños y las fetas de jamón cocido, junto al puñado de perejil picado.
– Cocinar un minuto más y con la ayuda de una espátula, doblar el omelette y dorar de ambos lados. Servir bien caliente.