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Omelette de langostinos ¿Cómo hacer un omelette de langostinos?

Última actualización 5 noviembre, 2019

Los omelettes son fáciles y rápidos de hacer, solo es cuestión de saber combinar sabores y diferentes ingredientes.

omelette de langostinos

Ingredientes para Omelette de Langostinos:

– 4 huevos.

– 150 gramos de langostinos pelados y crudos.

– 1 diente de ajo.

– Un puñadito de perejil fresco y picado.

– Sal y pimienta a gusto.

– Aceite de oliva cantidad necesaria.

Procedimiento para realizar Omelette de Langostinos:

– En un sartén colocar aceite de oliva y dorar el ajo junto a los langostinos pelados y crudos.

– Una vez que los langostinos logren el color blanco y anaranjado, apagar el fuego.

– Por otro lado, batir los huevos y salpimetar a gusto.

– En un sartén colocar aceite de oliva, calentar bien y colocar los huevos batidos, al minuto incorporar los langostinos, cocinar de una lado, doblar el huevo con la ayuda de una espátula y dar vuelta para dorar del otro lado el omelette de langostinos.

– Servir en un plato con hojas verdes alineadas, con oliva y aceto.