Anuncios:


Original Budín de arvejas para compartir con amigos

Hoy en nuestro blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar un Original Budín de arvejas para compartir con amigos. Te vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios y como es el paso a paso para hacer esta receta.

BudinDeArvejas

Ingredientes para preparar un Original Budín de arvejas para cuatro personas

  • 400 gramos de arvejas
  • 50 gramos de manteca
  • 1 huevo
  • 2 yemas
  • Nuez moscada a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 100 gramos de queso rallado

Modo de preparación de un Original Budín de arvejas para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta riquísima es poner las arvejas en una olla y cubrirlas con agua. Colocarlas al fuego por unos minutos hasta que estén tiernas. cuando estén tiernas sacarlas del agua y condimentarlas con sal y pimienta a gusto.

El segundo paso es pasar las arvejas por una procesadora de cocina. Luego agregarle la manteca, las yemas, el huevo y el queso rallado. Condimentar con nuez moscada.

El tercer paso es buscar una budinera y enmantecarla. Colocar la pasta de arvejas en la budinera y cocinarla a baño maría sobre el fuego hasta que el budín este firme. Desmoldar el budín y servir a los comensales.

No olvides dejar tu comentario…



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*