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Salsa madera: Salsa para carnes

La Salsa madera es una salsa especial para condimentar carnes de todo tipo. Paco se puede reemplazar la harina de trigo por alguna para celíacos como puede ser la harina de arroz (600 grs) mezclada con fécula de maíz( 400 grs). Con respecto al vino que se utiliza en la salsa madera lo ideal es [...]

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Mantecados Navideños

Los mantecados son unas masitas típicas españolas que consumen en períodos navideños. . Lo bueno de los mantecados es que se pueden hacer con anticipación y guardar para las fiestas.Se caracterizan por hacerse con grasa buena de cerdo. Ingredientes para realizar los Mantecados Navideños: -100 grs de manteca o grasa de cerdo. -2 huevos. -150 [...]

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A perder peso en el 2012: Algunos consejos para perder peso

Siempre cuando llega un cambio de año nos proponemos cambiar ciertas conductas. Una de ellas es( los que están excedidos de peso) adelgazar los kilitos demás. Este año seguramente nos volveremos replantear la cuestión. ¿Y porqué no aprovechar el comienzo del 2012 para hacerlo? Aquí te damos consejos para perder de peso. Aquí te damos [...]

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Salsa Barbacoa: Receta fácil

La salsa Barbacoa es rica con gran variedad de carnes o también para degustar con papas fritas. Aquí les damos una receta fácil : Ingredientes para realizar la Salsa Barbacoa: -350 grs de ketchup. -4 cucharadas de azúcar rubia. -1 cucharada de vinagre blanco. -2 cucharadas de perejil. -2 tazas de caldo de verduras. Procedimiento [...]

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¿Se dice que un vino está ajerezado cuándo está viejo?

En realidad no está bien hablar de un vino “ajerezado” cuando uno siente el sabor a viejo ya que el jerez es un tipo de vino español que es originario de Jerez de la Frontera, El puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda que son todas provincias de Cádiz. El orígen del Jerez : [...]

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