Saltar al contenido

Papas gratinadas con crema y queso

Última actualización 25 febrero, 2023

Las papas gratinadas con crema y queso  es una receta que seguramente les va a encantar a todos y que además de ser fácil de hacer se puede comer sola o acompañando cualquier carne.

Las papas gratinadas con crema y queso rallado son un platillo delicioso y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que se desea una comida sencilla y satisfactoria. Las papas se cortan en rodajas finas y se mezclan con una cremosa mezcla de crema y queso, para luego hornearse en el horno hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. Este platillo es ideal para acompañar una cena o para servir como plato principal en una ocasión especial. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas deliciosas papas gratinadas con crema y queso que seguramente dejarán a tus invitados con ganas de más.

Ingredientes para realizar las Papas gratinadas con crema y queso:

A continuación dejamoslos ingredientes para realizar estas exquisitas Papas gratinadas con crema y queso.

  • 4 papas o 1 kilo de papas.
  • 1 pote de crema.
  • 1 taza de queso rallado ( puede ser cheddar, parmesano o una combinación de varios quesos)
  • Sal , pimienta y nuez moscada a gusto.

Procedimiento para realizar las Papas gratinadas con crema y queso:

Vemos el procedimiento para cocinar estas espectaculares Papas gratinadas con crema y queso.

  • Mientras precalentamos el horno seguiremos los siguientes pasos.
  • Pelar las papas, lavar  y cortar en rodajas bien finas.
  • Darles apenas un hervor con agua con sal.
  • Escurrirlas y colocarlas en una fuente de horno.
  • Ponerles a las papas el pote de crema y por encima sal, pimienta, nuez moscada y el queso rallado.
  • Llevar a horno hasta que se comience a dorar la superficie ( unos 30 minutos aproximadamente)
  • Servir las Papas gratinadas con crema y queso  bien calientes para degustar solas o acompañando cualquier carne.

Tips: Pueden realizarce variantes , como por ejemplo agregar dos dientes de ajo cortados en láminas finas y 2 cebollas rehogado todo en una sartén y mezclado con las papas finamente cortadas en rodajas.