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Pasta de aceitunas negras

La pasta de aceitunas negras se puede guardar por más de un mes en la heladera tapada y en frasco esterilizado. Es especial para untar desde panes, tostadas a distintos tipos de carne. Es muy fácil y rápida de hacer.

Ingredientes para realizar la receta de la Pasta de aceitunas negras:

-300 grs de aceitunas negras.

-1 diente de ajo.

-1 cebollita de verdeo.

-Aceite de oliva c/n.

Procedimiento para realizar la Pasta de aceitunas negras:

-Lavar y secar las aceitunas negras.

-Descarozar todas las aceitunas negras.

-Picar el ajo.

-Picar la cebollita de verdeo.

-Unir todo y poner en una procesadora con las aceitunas negras.

-Procesar agregando aceite de oliva hasta formar una pasta.



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