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Pastelitos “bolsillo” dulces de fruta

Hoy te traemos una receta super original para hacer unos pastelitos bolsillo de fruta. Repleto de deliciosa manzana y arándano, estos bolsillitos de pastelería dulces son el complemento perfecto para la hora del té.

pastelitos bolsillo

Ingredientes:

  • 1 paquete de láminas de masa de hojaldre listo
  • 3 manzanas cortadas en rodajas
  • 250 g de queso cheddar maduro y rallado
  • salsa de arándanos agrios
  • 1 huevo
  • Azúcar para espolvorear

Preparación:

Primero, vamos a precalentar el horno a 200 ° C (horno entre mínimo y medio).

Después, vamos a estirar la masa para hacer rectángulos sobre una tabla previamente enharinada.

Una vez que realizamos eso, vamos a añadir la manzana en rodajas, el queso cheddar rallado y salsa de arándanos a gusto.

A continuación, vamos a doblar la masa en forma de sobre y sellar los bordes con agua.

Luego, vamos a cepillar con un batido de huevo y espolvorear con un poco de azúcar encima.

Por último, vamos a hacer una pequeña incisión en la parte superior de la masa para liberar el vapor, y lo llevamos al horno y lo dejamos hornear durante 30 minutos.

Una vez que estén listos, retiramos del horno, los dejamos enfriar y ya están listos para servirlos.



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