Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta conjunción agridulce de la blanca carne del pollo con lo agridulce de la salsa de arándanos es una combinación espectacular que gustará a más de uno.
Ingredientes para realizar las Pechugas de pollo con salsa de arándanos:
-1 taza de arándanos.
-1/2 litro de jugo de arándanos.
-30 grs de canela.
-30 grs de comino.
-2 dientes de ajo.
-Sal y pimienta.
-6 pechugas de pollo.
Procedimiento para la realización de Pechugas de pollo con salsa de arándanos:
-Mezclar los arándanos, el jugo de arándanos, la canela molida, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y marinar las pechugas por 1/2 hora.
-Sacar las pechugas y poner sobre una plancha caliente a cocinar.
-Poner a reducir la preparación de arándanos .
-Servir las pechugas salseadas con la salsa de arándanos.