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Pechugas de pollo con salsa de arándanos: Receta agridulce

Esta conjunción agridulce de la blanca carne del pollo con lo agridulce de la salsa de arándanos es una combinación espectacular que gustará a más de uno.

Ingredientes para realizar las Pechugas de pollo con salsa de arándanos:

-1 taza de arándanos.

-1/2 litro de jugo de arándanos.

-30 grs de canela.

-30 grs de comino.

-2 dientes de ajo.

-Sal y pimienta.

-6 pechugas de pollo.

Procedimiento para la realización de Pechugas de pollo con salsa de arándanos:

-Mezclar los arándanos, el jugo de arándanos, la canela molida, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y marinar las pechugas por 1/2 hora.

-Sacar las pechugas y poner sobre una plancha caliente a cocinar.

-Poner a reducir la preparación de arándanos .

-Servir las pechugas salseadas con la salsa de arándanos.



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