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Peras rellenas de queso como entrada sabrosa

Última actualización 5 noviembre, 2019

Esta receta es un antipasto rico en sabores y muy contrastante . Es un antipasto simple, sabroso y veloz de hacer. Probalas, te lo recomendamos!

 

Ingredientes para realizar las peras rellenas con queso :

-4 peras.

-200 grs de queso tipo Filadelphia (puede ser light).

-100 grs de nueces picadas.

-1 limón.

-2 cucharadas de perejil picado.

-Hojas de lechuga.

-Sal y pimienta.

Preparación de las peras rellena con queso:

-Mezclar el queso con el perejil picado. Salpimentar.

-Triturar bien las nueces.

-Pelar las peras, sacarles las semilas y ahuecarlas un poco.

-Pincelarlas con jugo de limón para que no se ennegrezcan.

-Pasar la parte exterior de las peras por las nueces picadas.

-Forrar una fuente con hojas de lechuga y poner las peras sobre ella con la parte ahuecada hacia arriba.

-Rellenar cada pera con un poco del queso mezclado con perejil.

-Llevar a la mesa.