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Es  la clásica receta para hacer en las fiestas de fin de año. La versatilidad de los piononos hace que se puedan consumir salados o dulces.

Ingredientes:

- 1 pionono.

-  1 lata de palmitos.

-  1 lata de morrón.

- 250 grs, de mayonesa.

- 200 grs. de jamón cocido.

Procedimiento para realizar el Pionono salado:

- Se saca el papel al pionono (en caso que sea comprado) y se estira del lado esponjoso hacia arriba sobre un nylon.

-Se esparce mayonesa todo a lo largo del pionono.

- Se colocan las fetas de jamón .

-Se colocan las tiritas de morrón en lo largo donde se va a arrollar y al medio para que aparezcan en varios lugares cuando se corta el pionono.

-Agregar los palmitos cortados a lo largo de todo el pionono.

- Enrollar ayudados por el nylon tratando de comprimir todo a lo largo.

-Cortar las puntas para que quede más prolijo.

-Se puede dejar enfriar y cortar en rodajas o  dejarlo entero, colocarle mayonesa por encima y decorarlo con morrones y aceitunas.

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