Anuncios:


Polenta frita a la italiana

La polenta frita a la italiana es una excelente solución para “reciclar” cuando nos excedimos en preparar polenta. Los excedentes de polenta se pueden conservar en la heladera por 2 o 3 días y utilizarla por ejemplo así como en esta receta.

Ingredientes para la realización de polenta frita a la italiana:

-Polenta.

-Aceite para freír.

-Opcionales: queso para untar, queso rallado, ketchup, pimienta o porqué no azúcar.

Preparación de la Polenta frita a la italiana:

-Cortar la polenta en la forma que guste. Por ejemplo en forma de e triángulos de 1 cm de espesor).

-Freír los trozos de polenta hasta que esté dorada.

-Espolvorear la Polenta frita a la italiana  con queso rallado y pimienta mezclados previamente, o comer con alguna salsa tipo ketchup.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*