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Pollo con salsa rapida de arvejas

Última actualización 5 noviembre, 2019

Desde cocinachic, te trajimos este exquisito plato de pollo con salsa rapida de arvejas para deleitar a toda tu familia en un almuerzo invernal de domingo. Una receta muy fácil de preparar y que en 35 minutos ya lo tendrás listo para servir.

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Ingredientes para disfrutar de este pollo con salsa de arvejas:

-1 pollo mediano

-Sal y pimienta  a gusto

– Jugo de medio limón

-1 cebolla

-1 manzana verde

-2 cdas. de aceite

-4 sobrecitos de sopa de arvejas al instante

Modo de preparación de este exquisito pollo con salsa rapida de arvejas:

Limpiar el pollo y cortarlo en presas. Luego, condimentar con sal, pimienta y el juego de un limón, untar ligeramente cada una de las presas con la mostaza.

Cortar las cebollas y la manzana verde pelada en rodajas finas, acomodarlas en una fuente para horno, rociarlas con el aceite, y colocar encima las presas de pollo sin superponerlas y cocinar 10 minutos en horno caliente. Preparar la sopa de la siguiente manera: Colocar los sobres en un recipiente, agregar la mitad del agua hirviendo que indica el envase de la sopa, es decir hasta que tome consistencia de cremar, verter sobre el pollo y proseguir la cocción en horno caliente unos 25 minutos más. Así tendrás el pollo listo para desgustas!!