Anuncios:


Pollo con tomate y cebolla ¡¡¡Que rico!!!

Hoy en nuestro blog te traemos una fácil receta para que puedas hacer vos misma. Te vamos a enseñar a preparar un Pollo con tomate y cebolla para compartir con amigos.

PolloConTomate

Ingredientes para preparar un Pollo con tomate y cebolla para cuatro personas

  • 2 cucharadas de manteca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1,8 kg de muslos de pollo sin piel
  • 2 cebollas cortadas en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • 400 gramos de tomate triturado en conserva
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 6 hojas de albahaca
  • 150 ml de vino tinto
  • 225 gramos de champiñones

Modo de preparación de un Pollo con tomate y cebolla para cuatro personas

El primer paso para hacer este riquísimo pollo con tomate y cebolla es en una olla calentar la manteca y el aceite de oliva. Luego colocar en ella los muslos de pollo y rehogarlos por unos 10 minutos o hasta que queden dorados, dándoles la vuelta de vez en cuando. Sacarlos y ponerlos en una fuente.

El segundo paso es echar la cebolla y el ajo en la olla y freírlos a fuego lento por unos 10 minutos aproximadamente. Agregar los tomates, la albahaca, y el vino. Salpimentar a gusto. Llevar a ebullición la preparación, y colocar los muslos de pollo de vuelta en la olla. Mezclar muy bien y colocarle una tapa. Seguir cocinando por unos 50 minutos.

El tercer paso es agregar los champiñones y seguir con la cocción unos diez minutos mas. Cuando estén listos apagar el fuego. Servir caliente adornado con perejil picado.

No olvides dejar tu comentario…



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*