Aquí les dejamos la mejor receta para preparar un pollo relleno delicioso. El pollo relleno es una de las recetas que la mayoría de las personas han probado alguna vez en su vida, ya que es una receta elegida para reuniones de amigos o comidas familiares. Es una receta que tiene una preparación fácil y tiene muchos rellenos posibles, ya que existen muchos ingredientes para usar y combinar en función del gusto de los comensales. Ahora les vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios para hacer esta receta deliciosa y como es el paso a paso que se debe seguir.
Receta para preparar un tradicional Pollo relleno
A continuación les contamos de una forma sencilla como se puede preparar un pollo deshuesado relleno, para que puedas disfrutar de esta maravillosa receta en familia o con amigos.
Ingredientes para preparar un tradicional Pollo relleno
1 pollo deshuesado
400 gramos de queso cremoso
400 gramos de jamón cocido
2 cebollas
1 cebolla de verdeo
1 vaso de vino blanco
Manteca en cantidad necesaria
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Paso a paso para preparar un tradicional Pollo relleno
El primer paso para hacer este delicioso pollo relleno es comprar un pollo deshuesado o si no es deshuesado, hacerlo tu mismo. Luego lavarlo muy bien, sacarle la piel y condimentarlo con sal y pimienta a gusto.
El segundo paso es cortar el queso cremoso en cuadrados medianos, y hacer lo mismo con el jamón cocido. Luego pelar las cebollas y picarlas bien chiquitas. Por ultimo hacer lo mismo con la cebolla de verdeo.
El tercer paso es buscar una sartén y colocar un poco de aceite de oliva. Luego agregar las cebollas picadas y cocinar por unos minutos en la sartén. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Luego buscar un recipiente y mezclar el queso cremoso, el jamón cocido, la cebolla y la cebolla de verdeo picada. Mezclar muy bien para integrar los ingredientes.
El cuarto paso es rellenar el pollo. Para ello se debe rellenar el pollo con la mezcla de queso, jamón, y cebollas preparada anteriormente. Luego buscar hilo de cocina y cerrar el pollo o hacerlo con palillos.
El quinto paso es colocar el pollo en una fuente para horno previamente enmantecada y pintando el pollo con un poco de aceite de oliva. Luego rociar el pollo con vino blanco. Cocinar el pollo por unos 40 minutos al horno, dándolo vuelta para que se cocine de todos lados, o hasta que el pollo este dorado. Por ultimo servir a los comensales acompañado de unas deliciosas papas fritas, ensalada o de puré.