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¿Qué alimentos tenemos que consumir en el verano?

¿Qué alimentos tenemos que consumir en verano?

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Existen ciertos alimentos que son ideales para consumir en primavera y verano, porque además de poseer la cualidad de luchar contra los radicales libres, ayudan a que podamos lograr un mejor bronceado o que este dure más.

Entre los alimentos que debemos incluir en la alimentación veraniega son los que contienen vitamina A, B, C y E y betacarotenos que ayudan en la protección de la piel.
La vitamina A fortalece la piel, uñas y vista, ayudando a neutralizar los radicales libres que se originan en los rayos ultravioletas.
Las vitaminas del grupo B ayudan a mantener la piel sana y se encuentran en el hígado, huevos, leche, vegetales verdes, legumbres.
La vitamina C ayuda a la síntesis del colágeno y se encuentra en morones, tomate, kiwi, brócoli, soja, cítricos.
La vitamina E además de ser antioxidante tiene acción cicatrizante, reparando ciertas alteraciones que produce el sol. Se la encuentra en aceites de semillas como las de maíz, soja, palta, germen de trigo.
Los betacarotenos, precursores de la vitamina A reduce los efectos del sol, de los rayos ultravioletas y ayuda a lograr el color dorado deseado en el verano.Posee un gran efecto antioxidante que ayuda a combarir el envejecimiento de la piel prematuro. Se lo encuentra en frutas y vegetales que tengan color naranja, rojo o amarillo, las grandes vedettes son las zanahorias.



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