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¿Qué es el mazapán?

Última actualización 5 noviembre, 2019

¿Qué es el mazapán?


El mazapán es una pasta hecha en base a almendras peladas, glucosa y azúcar impalpable.
Generalmente se consigue en casas de repostería ya hecho. Con mazapán se pueden gacer en repostería las figuras que se te ocurran y permite la masa el uso de diferentes colorantes.