¿Qué es un molcajete?

El molcajete es una especie de mortero con forma cónica que se realiz con piedra volcánica y es un símbolo de la cocina mexicana.

Con él se realiza el machacado para realizar muchas salsas, entre ellas la salsa molcaje realizada con tomates, cebollas, ajo, chile verde , cilantro y sal gruesa.

Otras busquedas similares:

curado de mortero de piedra

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>