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Quinotos acaramelados: Receta

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy te traemos una receta que te encantara, sobre todo para acompañar tus postres preferidos. Te enseñaremos a hacer unos deliciosos quinotos acaramelados. A continuación te daremos la lista de ingredientes necesarios y los pasos a seguir para la elaboración.

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Ingredientes para hacer quinotos acaramelados

1 y 1/2kg de quinotos
Azúcar cantidad necesaria
Agua cantidad necesaria

Preparación de los quinotos acaramelados

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  1. Para comenzar a preparar esta dulce y exquisita receta tendrás que lavar bien los quinotos, luego escurrirlos y pincharlos con un palillo varias veces para que no se arruguen. Luego toma una olla grande, llénala con agua y luego a al hornalla hasta que hierva. Una vez que hierva el agua agrega los quinotos. Cuando vuelva a hervir déjalos 5 minutos y luego retíralos del fuego.
    Escurre los quinotos y pésalos, ya que tendrás que agregarles la misma cantidad de peso en azúcar.
    Coloca en una olla azúcar y agua. Una vez que hierva agrega los quinotos. Deja estar aproximadamente por media hora. Pasado ese tiempo retíralos y deja los quinotos en reposo hasta el día siguiente.
  2. Al otro día repite la operación. Así repetirlo durante tres días. Recuerda que no hay que revolver los quinotos.
    Una vez terminado el proceso colocar en un frasco de vidrio para su conservación.

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