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Receta: Buñuelos de anís

Hoy en cocinachic.net te enseñaremos una receta muy fácil de hacer y verdaderamente deliciosa, estos Buñuelos de anís, son perfectos para servir como postre, o también para degustar con tu infusión favorita. Bien ahora solo debes tomar nota de los ingredientes y no dejes de desgustarlos.

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Ingredientes para los buñuelos de anís:

  • 2 cucharadas de anís
  • 100 gr de azúcar
  • 35 mililitros de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 60 mililitros de leche
  • 250 gr de harina
  • Ralladura de 1 limón
  • Aceite para freír
  • 1 sobre de levadura en polvo

Modo de preparación de los buñuelos de anís

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Para comenzar en un bol, batir los huevos junto con la leche, el azúcar y el aceite. Añadir el anís y la ralladura de limón. Luego mezclar bien y adicionar la harina previamente tamizada, con la levadura.

Nuevamente volver a mezclar hasta conseguir integrar totalmente los ingredientes. Poner a reposar la masa de buñuelos a temperatura ambiente por aproximadamente unos 30 minutos.

Para finalizar formar pequeñas bolitas con las manos anticipadamente lubricadas con aceite, para que las mismas no se nos peguen en los dedos, luego freír en abundante aceite caliente. Una vez que se encuentren bien doradas sacar con espumadera y espolvorear con azúcar.

Hasta pronto!!!

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