Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te traemos la receta de un delicioso trago, champaña especiado, formulado con una exquisita infusión a base de canela, y otras especias, que le dan al champaña un sabor muy especial.
Anímate a prepararlo y probarlo.
Para este champaña especiado vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Agua 800 mililitros, Clavos de olor 24, Canela en trozos 40 gramos, Panela 4 cucharadas, Flores de hibisco 12, Limón 2, Azúcar morena 6 cucharadas, Canela en polvo 10 gramos, Champaña 1 litro
Champaña especiado, preparación paso a paso:
Calentar el agua con los clavos, la canela y la panela a fuego moderado, una vez caliente la mezcla, llevar a hervor y adicionar las flores de hibisco. Apagar el fuego y dejar propagar estos ingredientes por 15 minutos.
Una vez que tenemos lista la infusión, colarla bien, y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego llevarla a la heladera hasta el momento de preparar el brindis de Navidad o Año Nuevo.
Congelar las copas con limón y con la mezcla de azúcar con canela. Servir la infusión bien fría en las copas cubriendo hasta la mitad de las mismas con la infusión lograda. Completar la copa con champaña o vino espumante.
Este brindis de champaña especiado que te presentamos, es muy gustoso y colorido. Una propuesta diferente, para compartir con amigos en éste fin de año que se aproxima.