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Receta de Donas de limón

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las donas se han hecho famosas en el mundo gracias a Homero de los Simpsons pero indudablemente además son muy ricas y por eso les damos la receta de las Donas de limón.

Ingredientes para realizar las Donas de limón:

-150 grs de manteca.

-1/4 taza de azúcar.

-1/2 cucharadita de sal.

-1 taza de leche.

-2 huevos.

-2 y 1/2 tazas de harina.

-Un toque de polvo de hornear.

-Aceite para freír c/n.

-Ralladura de dos limones.

Procedimiento para realizar las Donas de limón:

-Poner en un bol el azúcar, la sal y la leche.

-Incorporar los huevos y el limón rallado batiendo todo suavemente.

-En otro bol poner la harina y el polvo de hornear.

-Agregar la manteca hasta que vaya formando una consistencia granulada.

-Formar un pocito en el centro, incorporar la mezcla líquida y mezclar todo.

-Pasar por un rodillo la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 cm.

-Cortar con cortador de donas o con dos cortadores de forma circular de dos tamaños diferentes.

-Freir en abundante aceite hasta que estén doradas.

-Una vez frías espolvorear con azúcar. Servir las Donas de limón.