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Receta de grisines con queso parmesano

Si te gusta amasar y realizar panes, nosotros te acercamos la receta de grisines con queso parmesano, para que tu panera sea original y que tenga más texturas.

grisines con queso parmesano

Ingredientes para los Grisines con queso parmesano:

– 300 gramos de harina 0000.

– 1 cucharada de levadura en polvo.

– 200 ml. de leche.

– Sal, un toque.

– 50 gramos de manteca derretida.

– 150 gramos de queso parmesano rallado.

Procedimiento para los Grisines con queso parmesano:

– En una fuente colocar la harina, la sal y la levadura, incorporar la leche y amasar hasta obtener una masa homogénea.

– Dejar descansar por media hora y estirar la masa con ayuda de un palote y formar un rectángulo, con la ayuda de una cuchilla cortar tiritas largas y de 2 centímetros de ancho.

– Aceitar una placa para horno y colocarlas tiritas, por encima volcarles el queso parmesano en hebras y llevar a horno a 200ºC, por 15 minutos aproximadamente.

 



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