Saltar al contenido

Receta de Tarta casera de Brócolis

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las tartas saladas nos permiten variar al máximo, ya que los ingredientes son interminables y las combinaciones también. Nosotros les acercamos una receta de Tarta casera de Brócolis para que prueben en sus casas.

tarta de brocoli casera

Ingredientes para Tarta casera de Brócolis:

– Hacer la masa quebrada de tarta.

– 500 gramos de Brócolis.

– 2 cebollas medianas.

– 2 tazas de salsa blanca.

– 2 cucharadas de aceite de oliva.

– 150 gramos de queso rallado.

– 2 huevos.

– 100 cc. de leche.

– Sal y pimienta a gusto.

– 1 pizca de nuez moscada.

Procedimiento para Tarta casera de Brócoli:

– Enmantecar y enharinar un molde de tarta, y estirar la masa, pincharla con la yuda de un tenedor y llevarla a horno mediano, hasta que esté un poco dorada.

– Quitarle los cabos más gruesos al brócoli y darle un hervor, pelar y picar las cebollas y dorarlas en una sartén con el aceite de oliva.

– Una vez que los brócolis se encuentren blandos, sarteanear con las cebollas. Retirar del fuego y colocarlos encima de la masa de tarta ya cocida.

– Por otro lado, en un bols colocar los huevos, el queso, la cebolla, la salsa blanca, la leche, salpimentar a gusto y la pizca de nuez moscada  mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

– Volcar la preparación sobre los brócolis y llevar al horno, hasta que se dore bien. Servir la Tarta de brócoli bien caliente.