Saltar al contenido

Receta: Mini torrijas

Última actualización 5 noviembre, 2019

En cocinachic.net vamos a enseñarte a hacer unas Mini torrijas para disfrutar en cualquier momento del día.

1333113967649

Ingredientes que vamos a necesitar para las Mini torrijas:

  • Cuatro grandes rebanadas  de pan especial para torrijas
  • Un vaso de leche
  • Un cuarto de vaso con agua
  • Medio litro de aceite de girasol para freír
  • Azúcar glas y canela en polvo
  • Un cuarto vaso de vino dulce tipo moscatel
  • Dos cucharadas de azúcar
  • Dos huevos

Modo de preparación de estas Mini torrijas:

Para empezar cortar las rebanadas de pan en 4 partes. Luego calentar el vino para poder disolver en el las cucharadas de azúcar.

Una vez que se enfrió el vino lo mezclamos con la leche en una fuente y vamos a pasar las rebanadas de pan y las colocamos en una fuente aparte para que larguen todo el líquido sobrante. Ponemos a calentar una sartén con el aceite de girasol. Pasar las rebanadas por el huevo batido.

Cuando el aceite ya esté bien caliente vamos a colocar las torrijas y las vamos a dorar de ambos lados.

Cuando estén totalmente listas las retiramos y las ponemos en una fuente con papel absorbente y las espolvoreamos con canela molida y azúcar

Listas para comer!!!!