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Receta: Shots de vitel toné de pollo Argentino

En cocinachic.net te daremos la receta para que puedas disfrutar de un riquísimo, Shots de vitel toné de pollo.

Navidad15

Ingredientes para Shots de vitel toné de pollo

Vitel toné

  • 4 supremas de pollo
  • caldo de pollo
  • sal y pimienta
  • aceite

Salsa

  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 5 filetes de anchoa
  • 1 lata grande de atún
  • 1/2 jugo de limón
  • 350 cc de crema de leche
  • sal y pimienta
  • alcaparras
  • tomates cherry
  • perejil

Modo de preparación del Shots de vitel toné de pollo

Vitel toné

Tendrás que cocinar las supremas de pollo en el caldo con sal y aceite en un recipiente bastante amplio, luego tapar durante unos 12 minutos, dejarlas enfriar bien en el mismo caldo y cortarlas en porciones bien chicas.

Salsa

Poner en un recipiente, la mayonesa junto con la mostaza, los filetes de anchoas, el atún, el jugo de limón y al final la crema, salpimentar a gusto y procesar.

Juntar la salsa con el pollo y agregar las alcaparras bien escurridas, poner la preparación en pequeños vasitos y decorar con una hoja de perejil y tomatitos cherry. Mantenerlos bien tapados en la heladera, hasta que llegue el momento de servirlos. Lito para disfrutar!!!

Hasta luego!!!!

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