Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic te daremos la receta de un riquísimo turrón de chocolate para esta navidad.
Ingredientes
- 4 huevos enteros
- 4 yemas
- 500 gr de azúcar impalpable
- 325 gr de mantequilla sin sal
- 200 gr de cocoa
- 150 gr galletas de vainillas listas
- 150 gr de nueces
- 100 gr de pasas
- 50 cc de ron
Modo de preparación:
Batir los huevos y las yemas en la batidora hasta punto cinta, ir agregando muy lentamente el azúcar impalpable, para que la preparación no se baje.
Agregar la mantequilla caliente mezclada con la cocoa a la preparación. Poner las galletas trozada a mano, añadir las nueces picadas, continuar agregando las frutas ya maceradas en ron.
Colocar la preparación en un molde para budín, previamente aceitado y cubierto con papel film, congelar por doce y listo para comer.
Hasta luego!!!