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Receta: Salsa a base de ketchup

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en cocinachic.net te traemos una receta súper sencilla para acompañar pastas, carnes y los platos que más te gusten. Te enseñaremos hacer una salsa casera a base de kétchup, con muy pocos ingredientes y además en muy poco tiempo obtendrás una salsa casera muy diferente y riquísima con un sabor único.

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A continuación te contamos cuáles son los pasos a seguir y que es lo que necesitarás, anímate a probarla.
Ingredientes para la salsa casera a base de kétchup

  • Kétchup 150 gramos
  • Vinagre de vino tinto 20 centímetros cúbicos
  • Tabasco cantidad a gusto
  • Manteca 100 gramos
  • Salsa de soja 20 centímetros cúbicos

Salsa casera a base de kétchup, modo de preparación paso a paso

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En una cacerola colocaremos la manteca a fuego bajo hasta que la misma se derrita, prestando atención en que no se vaya a quemar. Retirar de la hornalla y adicionar el Kétchup. Tener cuidado con éste paso, ya que la manteca, va a subir debido a que está muy caliente y puede volcarse, no olvidemos que es una materia grasa.

Prontamente añadir el tabasco, el vinagre de vino, la salsa de soja, y mezclar cuidadosamente. Esgrimir un mixer de procesadora, para conseguir una textura lisa y pareja de nuestra salsa casera a base de Kétchup.

Emplear para acompañar carnes al horno, pastas, o los platos que sean de nuestro agrado, realmente será un delicioso aderezo para nuestras comidas.