Saltar al contenido

Receta: Tarta de cebollas moradas

Última actualización 5 noviembre, 2019

En esta ocasión en cocinachic.net  vamos a realizar esta Tarta de cebollas moradas, muy rica, rinde para cualquier almuerzo o cenar y súper fácil de hacer.

4dd54615a11f8_565_319!

Ingredientes para la Tarta de cebollas moradas:

Relleno:

  • 50 grs de manteca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 60 grs de queso cheddar
  • 50 grs de queso parmesano
  • 4 cebollas moradas
  • 250 grs de champiñones

Para la masa:

  • 300 grs de harina común
  • 150 grs de manteca
  • 1 pizca de sal
  • Agua, c/s

Modo de preparación de esta Tarta de cebollas moradas:

Preparar la masa juntando la manteca fría con la harina y la sal, luego hacer un bollo con una cucharadita de agua helada y lo dejamos reposar media tartera, y lo horneamos a blanco durante aproximadamente unos diez minutos

En una sartén  poner la manteca junto con el aceite y rehogar las cebollas cortadas con los champiñones ya fileteados.

Añadir el tomillo fresco picado, y colocar la preparación en la masa pre cocida, salpicar con los quesos rallados y mezclados. Llevar al  horno moderado durante veinte minutos más, hasta que quede completamente gratinado.

Que la disfrutes!!!! Hasta la próxima!!!!

Espacio disponible para que nos dejes tu comentario……